کارآفرینی با کشت گل محمدی و احداث کارخانه گلاب گیری

شهر ساروق از توبع اراک دارای کارگاههای بزرگ گلابگیری، فرآوری گلاب و گیاهان دارویی است.
این شهر در فاصله ۵۰ کیلومتری شهر اراک واقع شده است و حدود ۲۰ هکتار اراضی به کشت گل محمدی اختصاص دارد و بیش از ۳۵ نفر در زمینه کاشت و برداشت گل محمدی فعالیت دارند.
مهدی فريور محسنی و پروانه خداوردی، زوجی که زندگی مرفه شهری را رها کرده و برای اشتغالزایی در زادگاه خود سختی زندگی روستایی را با عشق به تن خریده اند.
 پروانه خداوردی ساروقی لیسانس الکترونیک دارد و همسرش آقای فریور فوق لیسانس عمران دارند.
این زوج با مشاهده ی مشکلات اجتماعی از جمله اعتیاد و مشکلات اقتصادی کشور تصمیم به مهاجرت به زادگاهشان برای ایجاد اشتغالزایی برای زنانی که از اعتیاد همسرشان دجار افسردگی شده اند را می گیرند.
در بررسی های آقای فریور و خانم خداوردی با مشکلات کشاورزی منطقه هم آشنا می شوند، آنها برای ترویج کشاورزی با ضروری دانستن تغییر الگوی کشت منطقه به کشت گل محمدی و گیاهان دارویی روی آوردند.
در حال حاضر مزرعه بزرگی از گل های محمدی و گیاهان دارویی توسط این کارآفرینان در ساروق زیر کشت رفته است و با تشویق آنان کشاورزان این دیار را هم به کشت گل محمدی روی آورده اند.

 

 ابن زوج برای احداث این کارخانه یک میلیارد تومان هزینه کرده اند و یک میلیارد هم از بانک کشاورزی وام دریافت کرده اند و با عشق و علم آغاز کردند.

پروانه خداوردی با اشاره به فعالیت کارخانه گلاب گیری سارو گفت: کارخانه گلاب گیری سارو از سال ۹۲ کار خود را آغاز کرده است، محصولات کارخانه شامل دو نوع گلاب رقیق و غلیظ، ۳۳ نوع عرقیات گیاهان معطر و دارویی و ۲۸ نوع اسانس‌ طبیعی است و پروانه ساخت آنها جهت مصرف خوراکی به عنوان طعم‌دهنده مایع و استفاده در محصولات آرایشی صادر شده است.

 

 

وی با اشاره به فراگیری دانش کشت گل محمدی و گیاهان دارویی، افزود: از ابتدا به کشت گل و گیاه علاقه داشتم، زمانی که تصمیم برای کشت گل محمدی در ساروق گرفتم با همسرم برای آموزش به کاشان رفتم و از نزدیک با کشت این گیاه و شرایط نگهداری از آن آشنا شدم و شروع به مطالعه و جمع آوری اطلاعات در این زمینه کردم.
خداوردی با بیان اشتغالزایی کارخانه سارو اظهار کرد: تنها کارخانه و واحد صنعتی تولید فرآورده‌های گیاهان دارویی در قالب عرقیات و اسانس در استان مرکزی، در ابتدا با ۱۵۰ هکتار باغ گل محمدی و چندین هکتار گیاه دارویی شروع به کار کرد، در حال حاضر حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ نفر علاوه بر اشتغال به راحتی امرار معاش می‌کنند و تولید عرقیات گیاهی در کارخانه به دست ۸ نیروی زن است.
 کارآفرین با اشاره به مشکلاتی که در راه اندازی کارخانه پیش روی داشته است، گفت: شروع کاری بزرگ، مشکلات بزرگی را دارد اما وقتی با نیتی خیر قدم در این مسیر گذاشتی، خدای متعال است که دستت را می گیرد و همه افراد در این مسیر یک واسطه از طرف هدایتگر الهی هستند و من همیشه ذکرم« یا هادی» است و پشیبان من تا این لحظه بوده و هست.
وی با بیان اینکه این کار مرا به خدا نزدیک تر کرده، افزود: قبلا عدد و رقم در هزینه های زندگی برای من مهم نبود اما از وقتی شروع به کارکرده ام، اعداد و رقم در هزینه ها برای من اهمیت دارد و همچنین شکرگزاری برای تمام داشته هایم بیشتر شده است و هر روز تمام داشته هایم را به یاد می آورم و از خدا بایت آنها شکرگزاری می کنم و این کار من را به خدا نزدیکتر کرده است.
خداوردی با بیان اینکه سودآوری بالاتر کشت گل محمدی، گفت:  اگر هرکسی یک بوته گل با مصرف سالانه ۱.۵ مترمکعب آب بکارد، ۲۰ هزار تومان محصول خواهد داشت. هیچ محصولی با این شرایط تولید نمی شود و کشت این محصول با شرایط آب و هوایی استان مرکزی سازگار بوده است و مصرف آب کمتری را دارد.

کارآفرین ساروقی با اشاره استقبال پایین از محصولات کارخانه، افزود: محصولات کارخانه به استان‌های مازندران، گیلان، لرستان، اصفهان و استان‌های همجوار ارسال می‌شود و به دنبال رایزنی برای عرضه محصولات کارخانه در فروشگاه های استان مرکزی هستیم.

 

 

وی با بیان اینکه صنعت فرآورده های گیاهی نیازمند حمایت است، اظهار کرد: تا زمانی که دولت عزم و اراده واقعی برای حمایت از صنایع تولید فرآورده‌های گیاهان دارویی نداشته باشد، قطعا این صنعت نابود شده و احیا نخواهد شد.
خداوردی گفت: در روز ۱۷ ساعت مشغول به کار هستم و در کنار کارگران کارخانه، کارگران مزرعه گلاب و گیاهان دارویی با عشق کار می کنم و برای اینکه زن هستم و مردان تصور کنند که نمی توانم حتی بیشتر از مردان کار می کنم.

تولید کننده عرقیات گیاهی، خاطر نشان کرد: در روز ۳۰ و ۳۱ اردیبهشت، جشن گلاب گیری در محل کارخانه با حضور مسئولین و علاقمندان در محل کارخانه برگزار می شود.